九州発祥ファミリーレストランを経営する株式会社ジョイフルとは？ ～株式会社ジョイフル（以下、ジョイフル）は、九州を中心に展開してきたファミリーレストランです。現在は一部店舗が存在しない県もありますが、全国に約800店のジョイフルが存在します。これだけの成長をしてきたジョイフルとはどんな会社なのでしょうか？～

株式会社ジョイフルの企業概要と沿革

ジョイフルの企業概要をご紹介します。この概要を見れば、ジョイフルのおおよそのことはご理解いただけると思います。

株式会社ジョイフルの基本情報

これだけの規模を誇るジョイフルの本社が大分にあるというのは珍しいですね。当初は九州を中心に展開していて、ジョイフルが本州で広がりを見せたのはここ10年ほどのようです。

ジョイフル現社長の穴見くるみ氏は、2代目となる前社長で衆議院議員もつとめている穴見陽一氏の奥様です。20012年にジョイフル社長に就任しています。社長の奥様という立場や、議員の奥様という立場も大変だとは思いますが、これだけの規模の会社のトップになることは、ご本人も想像していなかったのではないかと思います。ですが、ジョイフルのメニューも昔から家庭料理のような親しみのある内容をメインにしているようですので、女性が社長になることでより一層お客様の気持ちに立って経営が進められるのではないでしょうか。

株式会社ジョイフルの沿革

ジョイフルの沿革はこちらになります。

ジョイフル創業当初の計画は焼肉店展開だったんですね。当時日本中の企業が打撃を受けたと同様に、リーマンショックや震災などでジョイフルも打撃を受けましたが、その後順調にV字回復をしています。

株式会社ジョイフルの経営理念

ジョイフルの経営理念はこちらになります。

「私達は、チェーンレストラン事業を通じ、顧客・株主・従業員・取引先・社会の、精神的・物質的幸福を調和させ、その安定的増進を実現します。」

ジョイフルでは独自の研修システムが整っているため、調理部門で働く社員も調理について入社後にしっかり学ぶことができるとのことです。また、休日をしっかりとる仕組みづくりや、残業手当を出すなど労働環境の改善が急スピードで進んでいるため、従業員のジョイフルに対する評価は高まっています。

株式会社ジョイフルの事業案内

ジョイフルの事業内容について詳しく見ていきましょう。

ジョイフル ファミリーレストラン
喜楽や 和食中心のワンコイン定食レストラン
旬菜ブッフェ陽菜多 時間無制限の食べ放題レストラン

ジョイフルの強みはなんといっても24時間営業です。他にデニーズが少し早く24時間営業を導入していますが、地方発のジョイフルが早い段階で24時間営業を導入したことで、地域における顧客満足度も高まったのではないでしょうか。

また、ジョイフルでは60歳以上のお客様には時間帯にかかわらずモーニングメニューを提供していて、多くのメディアで取り上げられるなど高齢化社会に即したサービスを行っています。

お客様のニーズに敏感に対応していく株式会社ジョイフル

ジョイフルのご紹介はいかがだったでしょうか？

外食業界は経済状況や人材確保の厳しさの中、多くの企業が様々な工夫をして生き残り競争に参加していますが、ジョイフルはまだまだ全国展開の途中で、今後の伸びしろが期待される会社です。

また、高齢化社会の流れを敏感に感じ取り、メニューやサービスを工夫したり、女性が働きやすい環境づくりに力を入れるなど、ジョイフルの評価もうなぎのぼりです。

このようにジョイフルは、外食産業に興味があり、店長としてお店を切り盛りしてみたいという人には最適な職場です。