株式会社ヨシックスの概要と沿革

まず、ヨシックスの基本情報は以下の通りです。

【ヨシックスの概要】

社名株式会社ヨシックス(Yossix Co., Ltd.)
本社所在地愛知県名古屋市東区徳川町502番地
設立年月日1985年(昭和60年)4月1日
代表取締役吉岡　昌成
株式公開東証一部上場（証券コード：3221）
資本金3億2,973万2千円
事業内容飲食店の経営及びFC運営、店舗の設計施工
ヨシックスHP：会社概要より引用


愛知県名古屋市にヨシックスは本社を置いています。創業は1985年に名古屋市にて株式会社テンガロンキッドとして設立しました。その後すぐに株式会社ベストフードに名を変え、1990年に現在の株式会社ヨシックスへと繋がっています。現在ヨシックスは、東証一部へ上場しており、順調に「や台や」チェーンを展開しています。年を追って店舗数を増やしていますが、その歴史を沿革として下に載せていきます。

【ヨシックスの沿革】

1985年04月名古屋市昭和区白金一丁目6番7号に株式会社テンガロンキッドを設立(資本金1,000千円)
1985年12月株式会社ベストフードに商号変更し、本社を名古屋市千種区内山三丁目12番14号に移転
1987年04月本社を名古屋市千種区内山一丁目15番8号に移転
1990年07月株式会社ヨシックスに商号変更し、本社を名古屋市東区徳川町502番地に移転
1990年08月第三者割当増資により資本金3,000千円に増額
1998年08月“お好み焼き・鉄板焼き居酒屋”「や台や押切町」を名古屋市西区にオープン
2000年03月新業態である“すし居酒屋”「や台ずし葵町」(現在閉店)を名古屋市東区にオープン
2001年04月飯蔵株式会社を吸収合併し、存続会社を株式会社ヨシックスとする
2001年04月第三者割当増資により資本金を15,000千円に増額
2001年05月新業態である“焼肉居酒屋”「や台牛葵町」(現在閉店)を名古屋市東区にオープン
2002年01月関東1号店 東京都に進出「や台ずし立川錦町」を東京都立川市にオープン
2004年10月関西1号店 大阪府に進出「や台ずし寺田町」を大阪市天王寺区にオープン
2005年05月新業態である“串カツ居酒屋”「これや東大曽根町」(現在や台ずし東大曽根町)を名古屋市東区にオープン
2005年08月東京都八王子市に関東事業部の事務所開設
2006年03月第三者割当増資により資本金24,050千円に増額
2006年05月株式交換により株式会社ヨシオカ建装を100％子会社化
2006年05月株式会社ヨシオカ建装との株式交換により資本金44,050千円に増額
2006年11月大阪市天王寺区に関西事業部の事務所開設
2007年03月株式会社ヨシオカ建装を吸収合併し、存続会社を株式会社ヨシックスとする
2007年07月神奈川県に進出「や台ずし相模原駅南口町」を相模原市中央区にオープン
2007年12月九州1号店 長崎県に進出「や台ずし夜店公園町」(現在二パチ夜店公園店)を長崎県佐世保市にオープン
2007年12月奈良県に進出「や台ずし三条通町」(現在二パチ三条通店)を奈良県奈良市にオープン
2008年02月埼玉県に進出「や台や所沢東町」(現在閉店)を埼玉県所沢市にオープン
2009年03月福岡県に進出「や台ずし香椎駅前町」(現在二パチ香椎駅前店)を福岡市東区にオープン
2009年03月「や台や所沢東町」を業態変更し、新業態である“280円均一居酒屋”「ニパチ所沢店」(現在閉店)をオープン
2010年08月広島県に進出「や台ずし銀山町」を広島市中区にオープン
2010年09月静岡県に進出「や台ずし伝馬町」を浜松市中区にオープン
2010年10月福岡市中央区に九州事業部の事務所開設
2010年11月熊本県に進出「ニパチ水前寺店」を熊本市中央区にオープン
2010年01月兵庫県に進出「ニパチ湊川店」を神戸市兵庫区にオープン
2011年08月京都府に進出「ニパチ河原町店」(現在閉店)を京都市中京区にオープン
2011年09月山口県に進出「ニパチ徳山店」を山口県周南市にオープン
2012年09月岐阜県に進出「ニパチ岐阜駅前店」を岐阜県岐阜市にオープン
2012年11月千葉県に進出「や台ずし松戸駅西口町」(現在閉店)を千葉県松戸市にオープン
2012年12月「イマ・バル」を業態転換し、新業態である「せんと千種店」(現在閉店)をオープン
2013年03月広島市中区に山陽事業部の事務所開設
2013年04月滋賀県に進出「や台ずし彦根駅前町」を滋賀県彦根市にオープン
2013年05月三重県に進出「や台ずし桑名駅前町」を三重県桑名市にオープン
2013年10月岡山県に進出「や台ずし岡山駅前町」を岡山市北区にオープン
2014年03月「これや相模原店」を業態転換し、新業態である「播州農場相模原店」(現在閉店)をオープン
2014年08月新業態である“焼肉居酒屋”「げんき東比恵店」(現在閉店)を福岡市博多区にオープン
2014年12月東京証券取引所JASDAQ市場、名古屋証券取引所市場第２部に上場
2015年12月東京証券取引所市場第２部に市場変更
2016年05月愛媛県に進出「や台ずし松山市駅前町」を愛媛県松山市にオープン
2016年06月鹿児島県に進出「ニパチ霧島国分店」を鹿児島県霧島市にオープン
2016年09月東京証券取引所市場第１部、名古屋証券取引所市場第１部に市場変更
ヨシックスHP：沿革より引用


現在ヨシックスが運営する居酒屋チェーン「や台やグループ」は、なんと200店舗を超えました。従業員数はＰＡ含めて2200名を超え、大企業の仲間入りを果たしています。そんなヨシックスですが、社内に建築店舗・設計デザイン事業部を設置しています。ですので現在は、フードビジネスと店舗の設計・施工の事業展開を行っているんです。

株式会社ヨシックスの事業ビジョン

ヨシックスの代表、吉岡さんは以下のように述べています。

「元気を持って帰ってもらう店なんやで。」

を目指し居心地のいい店づくりを当たり前に行う。

「自分が行ってみたいと思える」そんな店をつくりたくて「や台や」をスタートしました。や台やの原点は「元気な声を出して、笑顔の接客を当たり前に行う」こと。
スタッフがそれぞれ育ってきた過程は違うので、何度も話し合いを重ね、みんなで決めたことを必ず実行することとし、「あたりまえや、を当たり前に」のスローガンを立てました。 また、店舗を作る際、地域の人に愛され、一緒に盛り立てていきたいという想いも常にあります。
赤ちゃんからお年寄りまでが楽しめる空間を演出したくて、お子さまへ帰り際におもちゃをプレゼントするなど、 それまで飲食店ではあまり行われていなかったサービスもいろいろと考えました。
居心地の良さを提供し、心温まる店舗をつくるという想いを、社員や店舗スタッフが共有し、すべての店舗で、「あたりまえや、を当たり前に」を行っています。 今後は新規業態開発も進めていくつもりです。その開発に携わり、温かい店舗作りを目指して一緒に頑張ってくれる人を心からお待ちしております。
ヨシックスHP：代表者あいさつより引用

ヨシックス代表の吉岡さんの言葉が非常に印象に残ります。
「元気を持って帰ってもらう店なんやで。」
近年は本当に飲食店が多種多様にわたり、店を選ぶのも大変なんて時もあると思います。美味しいお店はたくさんあります、安いお店もたくさんあります。でもヨシックスでは美味しい、安いはもちろんのこと、元気をもらえるんです。
スタッフが元気いっぱい笑顔で接客してくれるとこちらも本当に気持ちがいいですよね。それを当たり前に出来るようになることで居心地の良い、心温まる店つくりをヨシックスは徹底しておこなっています。それを全社員、従業員で共有できるヨシックスの企業努力には頭が下がります。

株式会社ヨシックスの店舗紹介

ヨシックスの店舗紹介をまとめていきます。

「や台やグループ」では「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店を展開しています。

平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店。現在は、280円(税抜)居酒屋「ニパチ」・本格職人握り寿司居酒屋「や台ずし」などの業態で、関東・中部・関西・山陽・九州に展開。お客様１人あたり約2,000円～3,000円のリーズナブルな価格設定で、気軽に通える、毎日通っても飽きない、そんな店を目指しています。
ヨシックスHP：お店のご紹介より引用

また、ヨシックスが展開する店舗は以下の通りです。

＜全品280円居酒屋　ニパチ＞
280円(税抜)の低価格居酒屋
料理約100品・ドリンク約150品と豊富なメニューはすべて280円（税抜）(※一部例外あり)
「食べ放題・飲み放題」は1名よりOK！当日お申込みOK！ご予約不要！
ジャンボ焼とり・釜めしが旨い店！

＜本格職人にぎり　や台ずし＞
本格職人握り寿司居酒屋
鮮度にこだわる握り寿司１貫が59円（税抜）から。職人が一つ一つ丁寧に握る本格寿司居酒屋のお店！
本場の名古屋手羽先など、居酒屋メニューも充実！
毎日、夜7時までドリンク半額(※一部例外あり)

＜お好み焼き・鉄板居酒屋　や台や＞
お好み焼き・鉄板居酒屋
昔懐かしい屋台の雰囲気を生かした、元気で清潔感あふれる親近感のある　お好み焼き、鉄板焼き居酒屋！
手羽先・串もの・刺身etcメニューも豊富！
毎日、夜7時までドリンク半額(※一部例外あり)

＜鮮魚刺身と鶏黒炭焼　せんと＞
鮮魚刺身と鶏黒炭焼の店
市場直送の種類豊富な鮮魚！
当店自慢の炭火で豪快に焼き上げた鶏黒炭焼！
大小宴会可能な個室で楽しめるお店！ワンランク上の素晴らしいお時間をご提供！

＜大阪の味、串カツ居酒屋これや＞
大阪の味！串かつ居酒屋「これや」
鉄板料理も充実、その他居酒屋メニューも多数ご用意！
串かつが1本100円(税抜)から。お1人様でもちょっと立ち寄って、安心して楽しめます！
ヨシックスHP：お店のご紹介より引用

ヨシックスの運営する居酒屋「や台やグループ」はニーズに合わせ様々な店舗があります。でも共通しているのは元気をもらえるということです。総店舗数も200を超えており、ご覧の方もお近くにあるはずです。ぜひとも一度元気をもらいに行ってみてもらいたいです！

株式会社ヨシックスの「や台やグループ」で元気をもらいましょう！

近年、飲食店の店舗数はどんどん増えていっています。それはそれぞれのニーズに応えようとするがあまり、多すぎて選ぶのも大変なんてデメリットもあったりします。美味しいところや安いところ。選び方はそれぞれですが、一貫しているのは居心地がよく、元気になれるお店ですよね？その元気をを全店舗でもちろん無料でサービスしてくれるのがヨシックスの運営する居酒屋チェーン「や台やグループ」なんです！ぜひとも一度行ってみてはいかがでしょうか！