株式会社ねぎしフードサービス ~ニューヨークにも進出。牛たん定食を広めた創業社長~

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ねぎしのPDCAとは

株式会社ねぎしフードサービス 代表取締役 根岸 榮治 (2014年12月取材)

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―ねぎしのPDCAとは―

【根岸】

ねぎしの特徴としてすべて「P」から始まる。プラン・ドゥ・コミュニケーション・アクションのPDCAがあります。これを回しながらねぎしは運営されている。またそれを通じて成長している。どういうことかというと、普通はプラン・ドゥ・チェック・アクションですね。ねぎしはプラン・ドゥ・コミュニケーション・アクションすべてPから参加です。プランから参加すると我が事となり、失敗も成功も自分の成長に繋がっていく。プランから参加して自分の成長に繋げていく、それがねぎしのやり方です。

【聞き手】

Pからやらせるとなると社長の意図することと違う事が出てきたり、足らないと思うことはありませんか?

【根岸】

故に「理念の共有」が大事なんです。理念を共有し方向性を教育していると経営理念の枠から外れない、あとは自由闊達エンパワーメント、理念共有の範囲内でやってもらうと軸がブレないでしょう。理念を共有すればするほど、そして自由闊達すればするほど自分の成長に繋がり会社の成長につながるわけです、だから理念共有が大事だと言えます。

社長プロフィール

President's profile
氏名 根岸 榮治
役職 代表取締役

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